В некоммерческом Интернет-магазине Экологического Центра "Экосистема" можно приобрести следующие методические материалы по грибам:
компьютерный (электронный) определитель грибов России,
карманный полевой определитель грибов средней полосы России,
а также цветные ламинированные определительные таблицы по грибам средней полосы России:
Грибы: часть 1 и
Грибы: часть 2 ,
содержащие изображения наиболее распространенных в средней полосе видов грибов.
Класс Базидиальные грибы,
или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты –
Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Рядовковые, или Трихоломовые
– Tricholomatales
Cемейство Плевротовые, или Вешенковые
– Pleurotaceae
Род Вешенка, или Плевротус – Pleurotus
(Fr.) Kumm.
Вешенка рожковидная , или вешенка
обильная – Pleurotus cornucopia (Paul.) Rolland
Шляпка. Шляпка 3-12 см в
диаметре, вогнутая или воронковидная, вытянутая
наподобие рожка, беловатая или желто-охряная, с
возрастом выцветающая, белесоватая. Мякоть
белая, мягкая с мучным запахом и вкусом.
Пластинки далеко нисходящие, узкие, белые.
Ножка. Ножка 2-6 см длиной и
1,5-2 см толщиной, эксцентрическая, сплошная,
цилиндрическая или к основанию суженная, белая
или с желто-охряным оттенком.
Местообитания. Растет
группами на пнях и валежных стволах лиственных
пород.
Плодоношение. В
июле-сентябре.
Распространение. По всей
территории России.
Пищевые свойства. Съедобна.
Хозяйственное значение. Возможно
культивирование, также как и вешенки
обыкновенной (Pleurotus ostreatus) и вешенки
легочной (Pleurotus pulmonarius) .
На нашем сайте Вы также можете познакомиться с общей информацией о грибах России :
строение грибов ,
размножение грибов ,
научная классификация грибов (систематика) ,
история изучения грибов ,
гипотезы происхождения грибов ,
распространение грибов ,
значение грибов в природе и жизни человека ,
классификация грибов по пищевым свойствам ,
токсины грибов ,
грибы-двойники ,
экологические группы грибов .
В некоммерческом Интернет-магазине Экологического Центра "Экосистема" можно приобрести следующие методические материалы по грибам:
компьютерный (электронный) определитель грибов России,
карманный полевой определитель грибов средней полосы России,
а также цветные ламинированные определительные таблицы по грибам средней полосы России:
Грибы: часть 1 и
Грибы: часть 2 ,
содержащие изображения наиболее распространенных в средней полосе видов грибов.