Волнушка белая, или белянка, или
белянка пушистая – Lactarius pubescens (Krombh.) Fr.
Шляпка. Шляпка 4-9 см в
диаметре, плоская, в центре слегка вдавленная, с
завернутым пушистым краем, сухая, реже слизистая,
пушисто-шелковистая, белая, кремово-беловатая, в
середине розовато-палевая. Пластинки приросшие
или слегка низбегающие, частые, узкие,
светло-палевые, белые или розоватые. Споровый
порошок кремовый.
Ножка. Ножка 2-4 см длиной, 1,5-2
см толщиной, цилиндрическая, полая,
тонкопушистая или голая, белая или
светлопалево-розоватая. Мякоть белая, под
кожицей розоватая. Млечный сок белый, едкий, не
меняющий окраску на воздухе.
Местообитания. Образует микоризу с березой. В
березовых и смешанных лесах (с березой), обычно на
влажных местах.
Плодоношение. Июль-сентябрь.
Распространение. Европейская
часть России, Сибирь, Дальний Восток.
