Плютей олений, или плютей бурый,
или плютей темно-волокнистый, или олений гриб – Pluteus
cervinus (Fr.) Kumm., или Pluteus atricapillus
Шляпка. Шляпка 4-10 см в
диаметре, серая, серовато-коричневая,
волокнистая, шелковистая, по краю полосатая,
ломкая, обычно сухая, но может быть слабо
слизистой. Пластинки сначала белые, затем
красновато-мясного цвета, толстые. Споровый
порошок розовый.
Ножка. Ножка белая, с
черными хлопьевидными волокнами, плотная, часто
слабо вздутая при основании.
Местообитания. Растет на
пнях и около них, а также на полусгнивших стволах
различных лиственных пород, иногда на кучах
опилок.
Плодоношение. С весны до
осени.
Распространение. Повсеместно.
Пищевые свойства. Съедобен.
В тундре поедается оленями.
Сходные виды. Известны
разновидности, различающиеся по цвету шляпки, –
палевые, пепельно-серые.
