Это семейство содержит 45 родов
и около 1300 видов, распространенных в
умеренных областях Евразии, Африки и Северной
Америки с немногочисленными представителями в
горах тропической Африки и Южной Америки.
Лилейные — многолетние травянистыелуковичные растения.
Среди лилейных известно два эпифита. Но и у них
имеется луковица, скрытая в моховом покрове
ствола дерева.
Строение луковиц,
способы образования замещающей луковицы и
дочерних луковичек и способы их заглубления у
лилейных очень разнообразны. Обычно заглубление
луковиц происходит с помощью особых втягивающих
(контрактильных) корней, толстых и сочных. По мере
высыхания они сжимаются (укорачиваются) в
вертикальном направлении, втягивая за собой
луковицу, часто на значительную глубину.
Луковицы лилейных многолетние, состоящие из
нескольких годовых циклов, или однолетние,
ежегодно возобновляющиеся. И те и другие
составлены одними листовыми или одними низовыми
чешуями или сочетанием тех и других; чешуи могут
быть широкими, замкнутыми или не замкнутыми,
иногда узкими (черепитчатыми). Кроме сочных
запасающих листовых и низовых чешуй могут быть
пленчатые влагалищные чешуи, чаще замкнутые,
верхушка которых находится на поверхности и
охватывает основание зеленых листьев. У
однолетних луковиц к концу сезона вегетации все
чешуи отмирают, а в старых оболочках остается
новая замещающая луковица, заложившаяся ранее у
основания цветоноса. У многолетних луковиц часть
чешуи отмирает, поэтому в луковице накапливаются
чешуи за несколько лет или годовых циклов. В
годичном цикле у разных видов имеется
определенное соотношение одних и других чешуй.
Более древним типом считаются крупные, почти
наземные многочешуйчатые луковицы, составленные
только листовыми чешуями; наиболее подвинутыми,
специализированными — малочешуйчатые, ежегодно
возобновляющиеся, глубоко залегающие. Луковица,
представляющая собой специализированный побег
имеет два типа ветвления: моноподиальное и
симподиальное. Определить тип ветвления можно
лишь на ранних стадиях развития побега. У
моноподиальной луковицы зачаток первого листа
почки возобновления обращен к цветоносу брюшной
стороной, а у симподиальной луковицы — спинной.
Надземные цветоносные стебли
бывают облиственные и безлистные — стрелки, или
цветоносы. В последнем случае все листья собраны
в приземном пучке (базальные).
Листья цельные, чаще
ланцетные или линейные, иногда сердцевидные и на
черешках, обычно с параллельным жилкованием.
Цветки от мелких до
крупных, одиночные или собраны в
верхушечные соцветия, обычно кисти.
Прицветники обычно мелкие, неокрашенные, иногда
они в виде крупных зеленых листьев собраны на
верхушке стебля. Цветки обоеполые, обычно
актиноморфные, реже несколько зигоморфные.
Околоцветник венчиковидный, из 6 сегментов в 2
кругах; сегменты свободные или сросшиеся в
трубку; сегменты наружного круга обычно
незначительно отличаются от сегментов
внутреннего круга. Нектарники примитивные,
расположены в основании сегментов околоцветника
— тепальные или септальные. Тычинок 6,
расположенных в 2 круга. Нити тычинок прикреплены
к основанию сегментов или к трубке
околоцветника, свободные или сросшиеся; пыльники
прикреплены к тычиночным нитям спинкой или
основанием и вскрываются обычно продольной
щелью, интрорзные. Пыльцевые зерна
однобороздные. Гинецей состоит из 3 сросшихся
плодолистиков. Завязь верхняя, с многочисленными
или несколькими обычно анатропными
семязачатками.
Цветки лилейных часто ароматные, с большим
количеством нектара, опыляются
различного рода насекомыми, а некоторые —
птицами.
Плод — локулицидная
коробочка. Семена плоские или шаровидные.
По способу распространения
семян лилейные чаще относятся к
баллистам, у которых семена распространяются
посредством метания. Непременным условием для
такого способа рассеивания семян является
прямостоячий, упругий к моменту плодоношения
стебель, который раскачивается от ударов ветра
или каких-либо других агентов и выбрасывает
семена, подобно снарядам из древних осадных
орудий. Для многих лилейных — баллистов
характерны резкие изменения положения
цветоножек к моменту плодоношения, так
называемые карпотропические изгибы, когда
горизонтальные или загнутые вниз цветоножки
изгибаются дугообразно или под прямым углом
кверху, придавая коробочке строго вертикальное
положение, что препятствует самопроизвольному
высыпанию семян. Баллисты этого типа нередко
имеют дисковидные семена с анемохорными
приспособлениями. Они плоские, окружены
крыловидной тонкой каймой и легко разносятся
ветром (баллисты — анемохоры). У некоторых
лилейных семена растаскивают муравьи. В стеблях
или цветоносах у этих видов слабо развита
механическая ткань. В отличие от баллистов, у
которых стебли высыхают и деревенеют, стебли
мирмекохоров при плодах слабеют и полегают.
Семена этих растений имеют нежные и сочные
придатки — элайосомы, образованные крупными
паренхиматическими клетками, богатыми жирными
маслами, которые легко отделяются от семян и
поедаются муравьями.
Семейство лилейные состоит из 2
резко очерченных подсемейств:
собственно лилейные (Lilioideae) и пролесковые (Scilloideae).
Пролесковые некоторые авторы, например Р.
Дальгрен (1975, 1980), рассматривают как
самостоятельное семейство гиацинтовые (Hyacinthaceae).
Подсемейство собственно лилейные (Lilioideae)
имеет 10 родов (примерно 470 видов). Представители
подсемейства встречаются только в северном
полушарии. Луковицы у них составлены низовыми
чешуями, так как базальные листья отсутствуют.
Цветоносный стебель облиственный. Сегменты
околоцветника свободные, а нектарники тепальные.
Пыльники прикреплены спинкой, качающиеся или
прикреплены основанием, вращающиеся вокруг оси.
Нити тычинок свободные. Семена обычно плоские. Из
анатомических признаков характерно отсутствие
угловых клеток эпидермы. Рафиды оксалата кальция
отсутствуют. Характерно наличие алкалоидов, и по
химическому составу эта группа гомогенная.