Зверобоевые — большое и широко
распространенное, главным образом тропическое,
семейство, в состав которого входит около 40 родов и свыше 1000 видов.
Большой диапазон местообитаний
свойствен роду зверобой. Его виды растут как на
влажных местах по лугам, болотам и даже просто в
мелкой воде у края озер и рек (зверобой элодее — Hypericum
elodes), так и на очень сухих — в трещинах скал, на
каменистых россыпях, песках, в невысоких
сосновых лесах, в зарослях кустарников, в
саванне, обычны на пастбищах, залежах, у дорог.
Виды зверобоя встречаются в предгорьях и высоко
в горах, заходя в пояс туманов и альпийский пояс.
При этом зверобой отличается большой
пластичностью внешнего облика, варьирующего от
трав до невысоких деревьев.
Большинство зверобоевых — деревья
и кустарники и лишь
относительно немногие из них травы
(большая часть видов семейства зверобоевых
относятся к роду зверобой — Hypericum, другие —
к небольшому азиатско-американскому роду
триаденум — Triadenum).
Большинство зверобоевых имеют простые,
супротивные (реже мутовчатые и очередные) листья без прилистников.
Цветки их
актиноморфные, обоеполые или однополые и
двудомные (мужские и женские часто различаются
только степенью развития андроцея и гинецея),
нередка и полигамная двудомность: обоеполые
цветки на одних особях, однополые (обычно
мужские) — на других. Цветки одиночные или чаще
собраны в простые или сложные верхоцветные соцветия, зонтиковидные
или в виде пучков, расположенные в пазухах
листьев или на утолщениях безлистной части веток
и стволов. Цветки циклические или
спироциклические, часто с приближенными к
чашечке опадающими прицветниками, со свободными
чашелистиками и лепестками, число которых
колеблется от наиболее часто встречающегося 4-5
до 9-10 (14). Андроцей отличается необычным
разнообразием. Тычинки, варьирующие в числе от
немногих до очень многочисленных, могут быть все
свободны или соединены у основания, или по всей
длине (иногда срастание охватывает и пыльники),
образуя пучки или равного рода синандрии в виде
трубок, бокалов, лопастей или плотных массивных
тел, на всей поверхности которых или на верхушке
видны пыльники (последние иногда бывают
погруженными в ткань синандрия). Некоторое
представление о разнообразии строения андроцея
клузиевых дает рисунок 12. Для цветков клузиевых
характерно наличие стаминодиев, которые также
образуют причудливой формы срастания и иногда
функционируют как секреторные органы.
Гинецей более однороден и состоит из 2-9 (редко
меньшего или большего числа) сросшихся
плодолистиков. Столбики длинные или короткие,
иногда почти отсутствуют и рыльце кажется
сидячим. Они более или менее сросшиеся или реже
свободные, с головчатыми, щитковидными или
плоскими лопастными или лучевидными рыльцами.
Завязь полностью или частично разделена на 3-5
гнезд или одногнездная, содержит от 1 до
множества семязачатков в каждом гнезде.
Зверобоевые часто имеют красивые и яркие, иногда
очень крупные цветки.
Хотя зверобоевые — насекомоопыляемые
растения, специальных органов, выделяющих
нектар, они, как правило, не имеют, —
нектароносные образования у лепестков отмечены
только у видов подсемейства зверобойные.
Наблюдающиеся в этом же подсемействе
желёзковидные, стаминоидальные по
происхождению, тельца у основания завязи также
не выделяют нектара. Только у некоторых видов
играют роль в привлечении опылителей
стаминоидальные образования.
Яркие, желтые, раскрывающиеся в разгар лета,
лишенные нектара цветки видов зверобоя
посещаются пчелами, шмелями, жуками, бабочками,
мухами. Многочисленные тычинки расположены
группами, между которыми и на одном уровне с ними
находятся столбики с папиллами на рыльцах,
окрашенными красным антоцианом. Благодаря
такому расположению тычинок пробирающееся к
пыльце насекомое имеет одновременно и свободный
доступ к рыльцам, на которых оно оставляет пыльцу
других или этих же растений. Если перекрестное
опыление не произошло, позднее может происходить
самоопыление, так как по отцветании лепестки и
тычинки стягиваются к центру цветка, и тычинки
приходят в соприкосновение с рыльцами. Иногда у
зверобоя наблюдаются и клейстогамные цветки.
У зверобоя продырявленного
(Hypericum perforatum) установлено преимущественно
апомиктическое развитие семян: 97% его
зародышевых мешков являются нередуцированными.
Плод — коробочка,
растрескивающаяся или разламывающаяся по
перегородкам, или плоды нерастрескивающиеся,
сочные, ягоды или костянки, которые могут быть
очень крупными. Семена без эндосперма,
особенностью некоторых из них является наличие
крыла или киля, а также мясистого или
волокнистого ариллуса (последний может
возникать не только из фуникулуса, но и из
микропиле). Оболочка семени у некоторых видов
бывает мясистой.
Семена зверобоевых чаще всего разносятся
птицами или распространяются
ветром. Сухие коробочки клузии, видов зверобоя,
кратоксилума, килмейеры, растрескиваясь,
освобождают семена, которые у большинства видов
снабжены крылом или килем.
Зверобоевые разделяются на 6
подсемейств, одно из которых —
зверобойные (Hypericoideae) — с родами зверобой (Hypericum)
и др. Роды этого подсемейства отличаются
наличием у них темных желёзок, содержащих
гиперицин, травянистым обликом некоторых своих
представителей, свободными столбиками; они часто
рассматривались как самостоятельное семейство,
но изучение анатомии цветка подсемейства
зверобойных и данные сравнительной анатомии
семейства в целом показали тесную взаимосвязь
этого подсемейства с остальными подсемействами.
Широко известное у нас травянистое растение
суходольных лугов, светлых лесов, опушек и сорных
мест зверобой продырявленный
применяют в медицине как вяжущее,
кровоостанавливающее, противовоспалительное и
дезинфицирующее средство и очень популярно в
народной медицине, где его считают средством
"от 99 болезней". Это столь уважаемое у нас
растение безжалостно искореняется с пастбищ
Австралии, Новой Зеландии, запада Северной
Америки. Интенсивно размножаясь вегетативно и
семенами (каждое растение в среднем за сезон
образует 23 000 семян!), зверобой продырявленный
стал трудно искоренимым сорняком. Содержащийся в
нем красный пигмент гиперицин с
фотодинамической активностью вызывает у скота,
поедающего это растение, повышенную
чувствительность белых участков кожи к
солнечному свету. У животных появляются раны на
теле и голове, разбухают уши; они теряют вес и
силу, и животные могут погибнуть. Борьба с
засорением пастбищ зверобоем проводится
биологическим методом, с помощью нескольких
видов жуков.
