Рыжик настоящий, или рыжик – Lactarius
deliciosus (Fr.) S.F. Gray
Шляпка. Шляпка 3-10 см в
диаметре, плоско-выпуклая, позднее
широко-воронковидная, со слабо завернутым, затем
прямым краем, влажная, клейкая или сухая, гладкая,
оранжевая, оранжево-красная, зелено-охряная,
зеленеющая или серовато-оливковая, с
концентрической зональностью, выраженной в
разной степени. Пластинки приросшие, выемчатые
или слабо нисходящие, частые, узкие, хрупкие,
оранжево-желтые или оранжевые, при прикосновении
зеленеющие. Споровый порошок желтоватый.
Ножка. Ножка 5-6 см длиной, 1,5-2
см толщиной, цилиндрическая, ломкая, полая,
одного цвета со шляпкой, при прикосновении
зеленеющая. Мякоть оранжевая, на разрезе
зеленеющая. Млечный сок оранжево-желтый или
оранжево-красный, зеленеющий на воздухе.
Местообитания. Образует микоризу с елью и сосной. В
хвойных лесах, преимущественно еловых и
сосновых. В молодых сосняках и ельниках, в
посадках сосны.
Плодоношение. Июль-октябрь.
Распространение. Европейская
часть России, Урал, Сибирь, Дальний Восток.
