Подберезовик обыкновенный, или
березовик обыкновенный, или обабок – Leccinum scabrum
(Fr.) S. F. Gray.
Шляпка. Шляпка 3-15 см (до 20 см)
в диаметре, полушаровидная, затем подушковидная,
гладкая, иногда слабоволокнистая, сухая, матовая,
разнообразной окраски – сероватой, беловатой,
серо-коричневой, мышино-серой, бурой,
темно-коричневой до почти черной. гименофор почти свободный
или выемчатый, беловатый или сероватый до
грязно-серого или буровато-серого в зрелости,
трубочки длинные, узкие, с мелкими округлыми
сероватыми порами. Споровый порошок
охряно-коричневатый.
Ножка. Ножка цилиндрическая
или слегка утолщенная книзу, 4-15 см (до 20 см) длиной
и 1,5-3 см толщиной, волокнистая, беловатая, с
темными, сероватыми, темно-коричневыми или почти
черными, реже беловатыми чешуйками. Мякоть белая,
плотная или рыхлая, на разрезе не изменяет
окраску или иногда слегка розовеет.
Местообитания. Образует микоризу с разными видами
березы. Обитает в березовых или смешанных лесах с
участием березы, на болотах, в тундрах, где
присутствует береза.
Плодоношение. Июль-сентябрь.
Распространение. Европейская
часть, Арктика, Урал, Сибирь, Дальний Восток.
Пищевые свойства. Съедобен.
Сходные виды. Вид очень
изменчив и подразделяется на ряд форм,
различающихся по окраске плодовых тел и
экологии. Многие из них часто рассматриваются
специалистами как самостоятельные виды.
